FFR TERROIRS GOURMANDS DE LA DORDOGNE (D241)

Descriptif
Topoguide présentant 20 circuits à travers la Dordogne, via une approche gastronomique.

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  • Editeur : FFrandonnee
  • Série : Topo-Guides PR
  • Date d'édition : mars 2018
  • EAN : 9782751410130
  • Référence catalogue : 000009782751410130
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Renseignements

  • Editeur : FFrandonnee
  • Série : Topo-Guides PR
  • Date d'édition : mars 2018
  • EAN : 9782751410130
  • Référence catalogue : 000009782751410130

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Parcourez la Dordogne grâce à ce topoguide à l'approche gastronomique extrèmement pointue.

Département également connu des gastronomes sous son ancien nom de « Périgord », la Dordogne continue de tirer le meilleur parti de son riche terroir : oies et canards gras, pâté de Périgueux, vins, truffes, noix, châtaignes, fraises, pruneaux...

Partez découvrir les produits de cette terre, les hommes qui les cultivent, l’environnement paysager et architectural témoin d’une histoire dense, berceau d’une gastronomie perpétuant un savoir-faire de renommé mondiale.

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