Parcours culturel

Joyau architectural et artistique de la Renaissance, l'église Saint-Acceul estclassée aux monuments historiques. Cette église est la seule de France à porter ce nom, et c’est la seule église du Val-d’Oise à posséder ses vitraux d’origine.
Classée aux monuments historiques, cette église est la seule de France à porter ce nom, qui demeure mystérieux, même s'il est souvent assimilé à Saint-Andéol, évangélisateur du Languedoc, qui souffrit le martyr au IIIe siècle.Saint-Acceul apparait en effet sur la façade de l'église une scie à la main (Saint-Andéol s'étant vu scier le crâne par les Romains).Joyau architectural et artistique de la Renaissance, l'église Saint-Acceul d'Ecouen constitue un point central du tourisme pour la commune. L'église Saint-Acceul a été bâtie à partir de 1536 par le Connétable Anne de Montmorency (bâtisseur du château d'Ecouen) qui souhaitait faire de cet imposant monument un symbole du rang et de la puissance des Montmorency. Le chœur est achevé en 1545.Par la suite, l'édifice a été de nombreuses fois modifié par la suite : la nef a été construite au début du XVIIIe siècle et la façade au milieu du XIXe siècle.L'alliance de ces multiples périodes, ayant chacun leur style artistique et architectural, confère toute son originalité à l'église, par ailleurs connue pour ses vitraux. L'intérieur dévoile aux visiteurs l'autel et son imposante peinture, une copie de la Transfiguration de Raphaël, ainsi qu'un orgue.Le clocher contient trois cloches dont la plus grosse, qui pèse plus de 1 400 kg, porte les armes d'Anne de Montmorency. Les deux autres cloches pèsent tout de même 850 kg et 600 kg.L'architecte, Jean Bullant, aurait été enterré dans l'église.La principale particularité de l'église d'Ecouen réside dans ses vitraux qui nous sont parvenus intacts depuis la Renaissance. En effet, dans nombre d'église de cette époque, les vitraux ont été brisés au cours des guerres, par accident ou encore volés.Les vitraux sont alors des reproductions plus tardives, aux couleurs parfois ternes. Au contraire, les riches vitraux d'Ecouen, datant du XVIe siècle (époque de la construction du château) réservent bien des surprises aux visiteurs...Les dix verrières, financées par la famille des Montmorency, auraient été réalisées entre 1544 et 1587. Elles représentent d'ailleurs la puissante famille, et même la Passion du Christ à des thèmes plus actuels (l'époque était au déclenchement des guerres de religion).

En contrebas du château d’Ecouen, le restaurant Il Maestro propose une cuisine «semi-gastronomique», avec des classiques de la cuisine italienne et française.
Le chef travaille des produits frais et fait évoluer sa carte selon les saisons, des mets raffinés mais copieux vous sont proposés.Tous les plats sont d'inspiration italienne & offrent une savoureux mélangent entre France et régions d’Italie.Les moments de table sont conviviaux, c'est pourquoi il vous est proposé aussi des entrées et des plats à partager comme les antipasti ou le cocktail de pâtes pour deux personnes.