Rando pédestre - La cuvette du Veinazès

La discrète Labesserette, dont l'église abrite un chef-d'œuvre de la sculpture médiévale, se blottit au fond du minuscule bassin agricole du Veinazès, dont le splendide écrin de verdure fait la part belle à l'arbre roi de la Châtaigneraie.Il n'y a pas si longtemps que Labesserette a fêté ses cinq siècles d'existence en tant que paroisse : en 2006 précisément. Jusqu'en 1506, le village dépendait de Junhac. On ne sera donc pas surpris d'apprendre que l'église, placée sous le vocable de la Nativité de la Vierge, date pour l'essentiel de cette époque et s'apparente majoritairement au style gothique tardif qui la caractérise. C'est le cas de la nef et du chœur, dont les massifs contreforts qui soutiennent le chevet sont surmontés d'une série de modillons dont certains sont les vestiges d'un édifice roman antérieur mais plus modeste.La chapelle dite du Rosaire, au sud, est plus ancienne d'un siècle. Si c'est la belle facture de sa voûte à liernes qui attirera d'abord votre attention, vous ne manquerez pas de remarquer la présence d'un superbe objet mobilier protégé au titre des monuments historiques : la pietà polychrome taillée dans la pierre au tournant du XVIIe siècle. Polychrome, cette Vierge de pitié de 62 centimètres de haut a cessé de l'être pendant presque tout le XXe siècle. C'est seulement en 1987 qu'on l'a débarrassée de la vilaine couche de peinture dont on l'avait badigeonnée des décennies auparavant. Depuis lors, elle a retrouvé son éclat d'origine ainsi que toute la force dramatique propre à l'art de son époque.Labesserette se trouve de nos jours à l'écart de la circulation, mais cela n'a pas toujours été le cas. Aux abords du hameau de Polvrières, au sud-est du territoire communal, une stèle nous rappelle que la petite route qu'elle borde fut un temps bien plus fréquentée, et surtout parfois plus mal... En effet, la "pierre des Gendarmes" perpétue la mémoire de deux agents de la Maréchaussée assassinés par une troupe de brigands qui passait par là un jour de mars 1800.Que cela ne vous dissuade pas d'aller randonner aux abords du village si vous l'aviez prévu ! Labesserette, en plein centre du bassin du Veinazès, donne l'occasion de découvrir cette microrégion bocagère aux contreforts couverts de châtaigniers. Le parcours de 6 km vous promet de jolies vues sans efforts intenses : alors profitez du bon air du Veinazès avant de repartir vers de nouvelles découvertes !

L'Auberge Fleurie est une charmante étape aux confins du Lot et de la Truyère, à Montsalvy, à 800 mètres d'altitude, près de Conques, de Salers, des monts d'Aubrac et des monts du Cantal.Une bonne fée semble s'être penchée sur cette auberge qui propose une table enthousiasmante où terroir et modernité s'entendent à merveille ! L'Auberge propose également une cave à vins remarquable.Réservation fortement conseillée.