Les châteaux de l'Ouest Haut-Var

Quitter Saint-Maximin par la D 3 (nord-ouest) en direction de Ollières (Château d'origine médiévale, remanié aux XVIIème et XVIIIème siècles, ruelles tortueuses). Continuer sur la D 3 (prudence : route très fréquentée) en direction de Rians. Longer les vignobles de l'Abbaye de Saint-Hilaire (1690), franchir le col des Selves (510 m), traverser une vaste plaine. Au bout de la ligne droite, prendre à droite, passer le hameau de la Bérarde. Au croisement des Hautes Vernes prendre à gauche la D 65. Franchir la montagne d'Artigues au col de la Croix d'Artigues (531 m), à gauche village primitif du vieux Artigues enfoui dans la verdure. Descendre jusqu’à Artigues, traverser le village, descendre sur la D 561, prendre à droite, passer à la Chapelle Notre-Dame-du-Revest et arriver à Esparrondes-Pallières (Imposant château des XIVème/XVIIème siècles). Laisser la D 70 immédiatement à gauche et s'engager à gauche sur la D 65. Franchir un collet après avoir traversé l'ancienne voie ferrée. Peu après le croisement de la D 470, sur la gauche Chapelle Notre-Dame (petit cloître du XVIe siècle),avant d'arriver au château de Notre-Dame (tour donjon entouré d'un vaste parc). Continuer sur la D 30 bordée de chênes centenaires jusqu'à La Verdière (château des XVIIème/XVIIIème siècles,construit sur une forteresse médiévale du Xiéme siècle. Prendre la D 554 jusqu'à Varages, bâti sur de curieuses falaises de tuf et fief des templiers. À l'entrée du village, prendre à droite la D 35 puis au bas de la descente s'engager à droite sur la D 561 jusqu'à son croisement avec la D 470 (coopérative vinicole), prendre à gauche (source de la Font d'Astier avec bassin couvert), et monter jusqu'au village de Saint-Martin-de-Pallières, pittoresque village, avec un très beau château du XIIIème siècle, transformé au XVIIème siècle. Continuer sur la D 470 puis, à gauche, sur la D 70 où, après avoir traversé un vaste plateau boisé, on arrive à Seillons-Sources-d'Argens (maisons nobles, château du XVIIème siècle, ruines du castrum médiéval, caves creusées dans le roc dans la plaine de la source de l'Argens. Par la D 70 traverser la plaine d'Ollières jusqu'à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.
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