Le Pays de Serres est une région du nord de la Gascogne dans le département de Lot-et-Garonne. Il est limité au Nord par les premiers coteaux surplombant le Lot et au Sud les premiers coteaux sur la Garonne.

Il est caractérisé par des collines calcaires aux versants boisés qui se succèdent entre des vallées verdoyantes. Ce paysage est égayé par une mosaïque de champs de blé, de tournesols, de vergers, et surtout des belles floraisons mauves des pruniers dont le fruit séché : la prune d'Ente se transforme en délicieux et célèbre Pruneau d’Agen !

Sur les murs en pierres de ses fermes se lisent les influences Quercinoises et Périgourdines, elles ont pour la plupart un pigeonnier, source de revenu au XIIIième siècle.

La capitale historique du Pays de Serres est Prayssas (47). Parmi les autres villes citons : Hautefage-la-Tour, et sa tour classée monument historique, Madaillan et son château, Castella avec les grottes de Fontirou découvertes en 1905, le joli village de Laroque-Timbaut, sa fontaine miraculeuse qui aurait guéri l'armée de Roland et le village médiéval de Beauville avec sa place centrale ombragée, ses cornières, son chemin de ronde offrant un magnifique panorama sur la vallée de la Séoune.