Boucle Panoramique Saorge Col de Peïremont

Du parking d’entrée (510 m - b. 21), traverser le village et prendre à gauche le chemin pavé du monastère de Notre-Dame-des-Miracles (b. 20) au-dessus de la maison de retraite. Un chemin de terre ascendant conduit ensuite vers le gîte d’étape, puis à un bel abreuvoir (b. 162).

Poursuivre par le même sentier qui continue de serpenter doucement entre les élégants ponts voûtés qui enjambent les vallons le Peïremont et d’Anguiron et les antiques planches agricoles en terrasse (fascie en ligure), jusqu’à la massive chapelle Sainte-Croix (676 m), à la toiture en demi-lune inspirée des “casouns” locaux.

Le sentier devient alors plus raviné et raide jusqu’à l’abreuvoir de la Pinée (870 m - b.433).

Vous laisserez à droite le GR 52 A par lequel on peut rejoindre La Brigue en direction des pâturages de l’Anan au sommet arrondi dominant Saorge, et à votre gauche la possibilité de raccourcir cette boucle par la ferme de Peïremount (attention aux chiens patous si vous choisissiez de revenir par là) : rejoignez en montant tout droit par quelques lacets vigoureux le col de Peiremont (1 040 m - b. 432). Vous dominerez alors le vallon de Fontaine Froide, avec des vues plongeantes sur le village de Fontan, et des échappées au Nord-Ouest vers les plateaux de la Ceva, les sommets de la Nauque et de la Corne de Bouc qui séparent ces versants de la Roya de la vallée des Merveilles, ou vers le versant de Campé et du château de Malmort de l’autre côté de la vallée de Caïros qui, du col de Raus, donne accès à la vallée de la Gordolasque et la Vésubie plein Ouest.

Vous suivrez alors sur votre gauche le petit sentier de crête qui sinue entre les pins et les buis jusqu’à la baisse de Cachin (914 m – b. 429). Prendre le sentier de gauche qui passera à proximité d’une jolie campagne puis qui descendra en lacets à proximité de la campagne de « la Nose » (le noyer), et vous offrira une magnifique vue plongeante sur les toits en lauzes violentes et les bulbes vernissés des chapelles et de l’église de Saorge. Vous arrivez en haut du village (b. 23), et rejoindrez la place de l’Eglise Saint-Sauveur par la place de la Caranca et les multiples passages et ruelles du village médiéval en amphithéâtre.