Le double four à pain
- Mis à jour le 31/05/2024
- Identifiant 2400810
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
|
durée / niveau
Rando pédestre
|
distance
14,2 km
type parcours
Boucle
|
|||||||||
|
Lieu de départ
1 Rue Placide Alexandre
7 Mont-Cauvaire |
accessibilite
|
|||||||||
|
prestations payantes
Non
|
type(s) de sol
Bitume
Graviers Terre Herbe |
|||||||||
Photos & vidéos (2)
|
|
description
Balisage bleu
Au détour de cet itinéraire, découvrez le patrimoine architectural et naturel des villages de Mont-Cauvaire, Montville, Anceaumeville et Clères.
Au détour de cet itinéraire, découvrez le patrimoine architectural et naturel des villages de Mont-Cauvaire, Montville, Anceaumeville et Clères.
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proposé par
infos parcours (12)
1
Départ du double four à pain. Dans le fond de la cour de la ferme, tourner à gauche dans le chemin puis tout droit sur la route.
Informations complémentaires
kilomètre
0,03
latitude
49.5726
altitude
174
m
longitude
1.10788
2
Devant la mare (de droite), tourner à droite dans le chemin et descendre dans la forêt.
Informations complémentaires
kilomètre
1,40
latitude
49.565
altitude
166
m
longitude
1.09606
3
Au "captage" continuer tout droit sur le chemin le long de la forêt (ne pas traverser le gué)
Informations complémentaires
kilomètre
2,75
latitude
49.5679
altitude
66
m
longitude
1.08515
4
Tourner à droite au bout de la rue de Gruchy, traverser la D155, prendre à droite la rue François Leblanc.
Informations complémentaires
kilomètre
4,66
latitude
49.5533
altitude
59
m
longitude
1.07803
5
Prendre à gauche la route des Cambres puis le chemin GR25 à droite après le tunnel SNCF
Informations complémentaires
kilomètre
5,27
latitude
49.556
altitude
70
m
longitude
1.07408
6
Quitter le GR pour emprunter la petite route à droite du Parquet du Plix qui aboutit sur un chemin.
Informations complémentaires
kilomètre
6,67
latitude
49.5638
altitude
163
m
longitude
1.06199
7
Au bout du chemin prendre la route à gauche puis couper à droite à mi-côte le champ en longeant la haie, pour rejoindre la rue du Chouquet. La prendre à droite.
Informations complémentaires
kilomètre
7,11
latitude
49.5655
altitude
135
m
longitude
1.0665
8
Au niveau du tunnel SNCF prendre à gauche puis emprunter le chemin boisé à droite. En montant, prendre à gauche de la patte d'oie.
Informations complémentaires
kilomètre
8,34
latitude
49.5684
altitude
88
m
longitude
1.07842
9
A l'église d'Anceaumeville prendre à droite la route du Bocasse.
Informations complémentaires
kilomètre
10,07
latitude
49.5748
altitude
164
m
longitude
1.06425
10
Prendre à droite, le chemin goudronné de la Robinette et descendre par le chemin de terre puis à travers pré, pour rejoindre le tunnel SNCF.
Informations complémentaires
kilomètre
10,36
latitude
49.577
altitude
165
m
longitude
1.06629
11
Passer le tunnel SNCF. Au bout de la route, prendre à gauche sur la D155, prudence route passagère. A droite prendre le chemin de la Pérelle. Puis à gauche monter la Vallée au Roy.
Informations complémentaires
kilomètre
11,96
latitude
49.5762
altitude
94
m
longitude
1.08649
12
Prendre à droite l'allée de hêtres pour retrouver à gauche le double four à pain.
Informations complémentaires
kilomètre
13,88
latitude
49.5743
altitude
166
m
longitude
1.10695
Points d'interêt (2)
A
Voir la fiche du point d'intéret »
Le double four à pain
Autre
Annexe du logis rural ou petit bâtiment isolé à cause du danger d’incendie pour les toitures de chaume environnantes, le four à pain se compose de deux parties solidaires : le fournil, qui est la pièce de travail avec une cheminée incorporée et la « motte », du four qui est la chambre de cuisson du pain.
La particularité du double four à pain de la ferme Raimbourg est justement qu’il est double : le plus grand permet de cuire une soixantaine de miches, et l’autre, plus petit, des pâtisseries. Il aurait été construit au XIXe siècle, pour les besoins d’un couvent de sœurs. Au fond de chaque four, on aperçoit à mi-hauteur une pierre à feu.
Celle-ci avait la propriété de changer de couleur aux environs de 250°, elle indiquait ainsi au boulanger qu’il fallait enfourner.
Ce double four à pain se trouve dans la cour-masure d’une ferme exploitée depuis 1929 par René Raimbourg, parent du comédien Bourvil, de son vrai nom André Raimbourg, et achetée par la commune en 1990.
Plusieurs fois par an, le double four à pain de Mont-Cauvaire est remis en marche. La cuisson de pains, tartes, brioches fait le plus grand plaisir des visiteurs.
Il est quelque fois possible de visiter le four et de pique-niquer sur l’herbe (autorisation à demander en mairie).
Renseignements : 02 35 33 23 89.
La particularité du double four à pain de la ferme Raimbourg est justement qu’il est double : le plus grand permet de cuire une soixantaine de miches, et l’autre, plus petit, des pâtisseries. Il aurait été construit au XIXe siècle, pour les besoins d’un couvent de sœurs. Au fond de chaque four, on aperçoit à mi-hauteur une pierre à feu.
Celle-ci avait la propriété de changer de couleur aux environs de 250°, elle indiquait ainsi au boulanger qu’il fallait enfourner.
Ce double four à pain se trouve dans la cour-masure d’une ferme exploitée depuis 1929 par René Raimbourg, parent du comédien Bourvil, de son vrai nom André Raimbourg, et achetée par la commune en 1990.
Plusieurs fois par an, le double four à pain de Mont-Cauvaire est remis en marche. La cuisson de pains, tartes, brioches fait le plus grand plaisir des visiteurs.
Il est quelque fois possible de visiter le four et de pique-niquer sur l’herbe (autorisation à demander en mairie).
Renseignements : 02 35 33 23 89.
Informations complémentaires
7 Rue Placide Alexandre
76690 Mont-Cauvaire
76690 Mont-Cauvaire
kilomètre
0,12
latitude
49.5723
altitude
174
m
longitude
1.10734
D
Voir la fiche du point d'intéret »
Histoire de Mont-Cauvaire
Histoires et légendes
L'histoire de cette commune semble très ancienne comme l'attestent les vestiges d'une enceinte fortifiée entre Clères et Mont-Cauvaire. Deux châteaux, liés à l'histoire politique et religieuse du pays, ont marqué le village : le château du Fossé et le château du Rombosc. En 1902, Mont-Cauvaire voit la création du collège de Normandie par de grands industriels et commerçants rouennais, administrateurs des public schools britanniques.
Informations complémentaires
1 Rue Placide Alexandre
7 Mont-Cauvaire
7 Mont-Cauvaire
kilomètre
28,43
latitude
49.5724
altitude
174
m
longitude
1.10806
