L'étang de Perreuse et son plateau
- Mis à jour le 15/02/2025
- Identifiant 2510498










durée / niveau
Velo route
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distance
31,8 km
type parcours
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Lieu de départ
1 12 chemin des 2 rivières
77260 LA FERTÉ-SOUS-JOUARRE |
accessibilite
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prestations payantes
Non
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type(s) de sol
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description
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Environnements
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Nature du terrain
Points d'interêt (7)
Mémorial Britannique
77260 LA FERTÉ-SOUS-JOUARRE
Fromagerie Ganot
La fromagerie Ganot, à l'origine le plus vieil affineur de Seine-et-Marne ouvre également ses portes à la visite. Vous y découvrirez les secrets des bries, au cours d'une visite guidée aussi instructive que gourmande.Plus de 125 ans de savoir-faire ! Fondée en 1895 par Mr Alis, la fromagerie débute son activité par la vente de fromages sur les marchés de la région. A cette époque, on y vendait du brie « frais de sel » maximum 2 jours ou du « brie noir » minimum 6 mois, affiné dans les greniers de la fromagerie.En 1948, des caves équipées en froid sont creusées pour y affiner des bries fermiers provenant des fermes voisines.La fromagerie Ganot conserve la même activité. Elle collecte des fromages issus du terroir briard. Elle affine dans ses caves du brie fermier BIO (issu de son association avec la ferme Ste-Colombe), des Coulommiers, du brie de Meaux AOP et du brie de Melun AOP. A chaque fromage, un intérêt tout particulier est apporté en fnction de sa nature et de son origine.
77640 JOUARRE
L'Eglise Saint-Pierre et Saint-Paul
77640 JOUARRE
Les cryptes de Jouarre
Datant du VIIème siècle après Jésus-Christ, la crypte compte parmi les plus anciennes d’Europe. Elle fut construite durant la seconde moitié du VIIème siècle, à l'époque Mérovingienne, à la demande de l’évêque Agilbert sous le règne de Clotaire III. La Crypte contient les tombeaux de la famille fondatrice de l’Abbaye Notre Dame de Jouarre, fondée vers 635. La sculpture mérovingienne de la crypte repose sur deux rangées de trois colonnes gallo-romaines, surmontées par de magnifiques chapiteaux mérovingiens en marbre blanc.Alors rendez-vous à Jouarre pour découvrir l'histoire d'une crypte reflétant l'époque prospère du village !
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Chevrerie du Marteroy
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Tour romane de l'Abbaye Notre Dame de Jouarre
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Le Bois De La Barre
Ancien lieu d’extraction de la pierre meulière, le site à flan de coteau du Bois de la Barre est un lieu idéal pour les randonneurs. Depuis 2003, le Conseil général de Seine et Marne ainsi que la municipalité de La Ferté-sous-Jouarre ont ouvert l' « Espace Naturel Sensible du Bois de la Barre », qui offre un parcours pédagogique permettant de découvrir la faune et la flore du site, et bien sur le travail réalisé sur la pierre extraite de cette terre. Le boisement du Bois de la Barre est marqué par des peuplements qui ont naturellement colonisé un milieu transformé par l’homme, au moment de son exploitation pour la pierre meulière. Le sous bois totalise 165 espèces végétales. Il offre de belle étendues de plantes printanières. Parmi la faune, il est possible d’observer des mammifères, ainsi que des espèces protégées, comme la Salamandre tachetée.Ce circuit pédagogique permet au promeneur de découvrir ce site culturel et écologique, ancré dans l'histoire de La Ferté-sous-Jouarre.
77260 LA FERTÉ-SOUS-JOUARRE