Tour de la forêt de Savis et du lac de Saint-Laurent

Découvrez un domaine familial qui cultive non seulement la terre mais aussi l'art d'accueil à la gasconne.Terre propice à la viticulture depuis des siècles, venez découvrir les secrets de la vigne dans le Haut Armagnac. L'histoire du Domaine de Bilé débute il y a 63 ans, en 1962, avec l'installation de la famille Della Vedove dans le sud du Gers sur la commune de Bassoues. Dès 1968, les premiers rangs de vigne seront plantés et en 1973, coulait la première eau de vie du Domaine de Bilé.  Aujourd'hui Didier et Marie-Claude ainsi que leurs enfants Romain, Thibault et Lisa continuent l'aventure du Domaine et la partagent avec vous lors d'une visite guidée de leur vignoble, des chais de vinification et des chais de vieillissement d'Armagnac. Les techniques de fabrication des différentes productions, régulièrement récompensées dans de nombreux concours, vous seront expliquées. Une dégustation gratuite de Vins Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne et Armagnacs millésimés vous sera proposée en fin de visite. Tous les ans, de nombreuses médailles viennent récompenser le travail des vignerons : le floc de Gascogne Blanc a été sélectionné sur le Guide Hachette des vins 2025 et leur armagnac millésime 2012 vieilli 10 ans en fût de chêne a reçu une médaille d'argent au Concours des Grands Eaux de Vie d’Armagnac d'Eauze 2023/2024. NOUVEAUTÉ : LA CASA DELLA Les trois chambres gasconnes, labellisées Clé vacances (3 clés), peuvent accueillir jusqu'à six personnes au premier étage de la Casa Della, et n'attendent plus que vous. La famille Della Vedove vous accueille toute l'année, à chaque saison, pour votre séjour de vacances ou professionnels, en semaine ou en week-end. La Casa Della est un lieu de séjour parfait si vous souhaitez vous détendre ou bien découvrir et visiter le Gers dans son environnement ressourçant et préservé, entre vignes, lac et forêts. Pour vos réunions professionnelles, vos moments de partage, en famille ou entre amis, l'équipe du Domaine de Bilé sera ravie de vous recevoir dans l'espace Premariacco où son histoire a vu le jour, accompagnée d'éclats de rire et de repas gourmands. Possibilité d’accords ” mets & vins “, en collaboration avec des restaurateurs, traiteurs et producteurs locaux partenaires du Domaine permettant de découvrir les différents produits de la famille Della Vedove. Possibilité de co-organiser votre événement sur mesure avec des activités de cohésion d’équipe (team building) Diverses animations sur place tout au long de l’année : -expositions d'artistes dans la salle d'art ;-circuits de randonnée pédestre oeno-ludique (5 circuits : 30mn, 50mn, 1h05, 1h30, 2h) : balade découverte des cépages dans le vignoble, autour du lac Saint-Laurent et dans la forêt de Savis et du Marsoulès ;-aire de pique-nique dans le parc ombragé ou en intérieur en cas de mauvais temps : possibilité de paniers Pique-Nique (réservation conseillée) avec les produits de producteurs présents dans la boutique et épicerie fine du Domaine ou de plats à emporter sur réservation, cuisiné par des restaurateurs ou traiteurs fermiers ;- location de vélo à assistance électrique : plusieurs circuits de découverte du patrimoine de nos villages gascons, des producteurs et des restaurants aux alentours vous sont proposés en partance du Domaine ;-portes ouvertes autour de la distillation en novembre avec plusieurs animations dans le cadre de la Flamme de l'Armagnac ;- jeu escape game Apéri'Box sur réservation : vous débloquez votre apéritif progressivement grâce à des énigmes variés pour pouvoir déguster des bons produits locaux (jeu pour 3 à 6 personnes) - boutique et épicerie fine : janvier-mars du lundi au samedi 9h-18h; avril à décembre du lundi au samedi 9h-19h et dimanche 9h-12h30-en été : journée Pique-Nique chez le vigneron indépendant à la date nationale, organisation des déj' champêtres des producteurs mais aussi de soirées animées au cœur de leur vignoble : soirée concert et accords Mets & Vins, soirée théâtre, soirée spectacle de magie, soirée cinéma en plein-air.... (voir site web www.domaine-de-bile.com ).