La Cidrerie
- Thématique
- Mis à jour le 03/06/2016
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
49.013
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longitude
0.152961
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altitude
68 m
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adresse
17 Route de Lisieux
14140 LIVAROT |
accessibilite
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Photos & vidéos (7)
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description
vu le succès de la manufacture d'emballage pour le fromages, Georges Leroy investit, en 1919, dans la création de la Grande Cidrerie du Calvados, une brasserie-distillerie hygiénique de production de cidre mousseux Vallée d'Auge et de calvados. Le "Cidre Reine Mathilde" et le "Calvados de la Cour Fleurie" étincellent à Montparnasse dans les soirées des années folles. En 2008, Les Cidreries du Calvados La Fermière abandonnent la production de calvados. Aujourd'hui, la cidrerie produit la gamme de cidre Écusson dont le Cidre Rosé à base de pomme Rouge Délice. La firme recourt toujours aux pommes de producteurs locaux complétant celles de ses propres vergers.
Elise
Note moyenne