Les Caves d'affinage de Savoie
- Thématique Producteurs
- Mis à jour le 07/03/2016
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
45.5898
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longitude
6.44387
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altitude
408 m
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adresse
73730 Rognaix
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accessibilite
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Mots clés
affinage, lauziere, tarentaise, Fromage, affineur
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Photos & vidéos (1)
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description
Au coeur des montagnes de Savoie, à Rognaix, dans une galerie souterraine creusée au milieu du XXème siècle, à 63 mètres à l'intérieur d'une falaise, les conditions sont réunies pour affiner traditionnellement les fromages (Beaufort principalement, mais aussi tomme, fromage à raclette…)
contact
Eric Mainbourg - « Le Bayet » 73730 ROGNAIX
Téléphone : +33 (0)4.79.31.82.28 -
Courriel : eric@caves-affinage-savoie.fr
http://www.caves-affinage-savoie.fr/
Téléphone : +33 (0)4.79.31.82.28 -
Courriel : eric@caves-affinage-savoie.fr
http://www.caves-affinage-savoie.fr/
