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RESTAURANT LE COMMERCE

  • Thématique Restauration
  • Mis à jour le 15/01/2023
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Commerces
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Autre
Autre
Echelle  
latitude
48.0416
longitude
-0.477749
altitude
87 m
adresse
Rue du Fief aux Moines
53480 VAIGES
accessibilite

Photos & vidéos (3)

description

5 générations de cuisiniers se sont succédées à l'Hôtel du Commerce depuis 1883. Samuel Oger, le chef, c'est un talent forgé aux fourneaux, un savant apprentissage maillé de transmission familiale et d'expériences au contact des grandes maisons étoilées « Aux Armes de Bretagne » (1 étoile au Michelin) et au restaurant « Faugeron » (2 étoiles au Michelin).Récompensé par 3 cocottes et membre de l'élitiste association des Maitres Restaurateurs, le chef a imaginé une cuisine gourmande et inventive qui fait la part belle aux produits nobles du marché : une sélection rigoureuse chez les meilleurs producteurs locaux.Que ce soit pour un déjeuner familial, un dîner romantique ou un repas entre amis, l'Hôtel du Commerce vous propose 5 ambiances: - Le jardin d'hiver avec terrasse extérieure et vue sur le jardin.- La petite salle avec terrasse extérieure et vue sur le jardin.- La rôtisserie.- La grande salle.- Le salon privé avec vue sur jardin.Le restaurant dispose de plusieurs salles, d'une véranda et de salons privés.

Contact

Email : oger-samuel.hotel-du-commerce@wanadoo.frTéléphone : 02 43 90 50 07

Modes de paiement

Cartes bancairesChèques bancaires et postauxChèques VacancesTickets Restaurant

Accueil des animaux ?

Animaux acceptés : non
Publié par Réseau e-SPRIT

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