RESTAURANT LE COMMERCE
- Thématique Restauration
- Mis à jour le 15/01/2023
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
latitude
48.0416
|
longitude
-0.477749
|
altitude
87 m
|
|||
adresse
Rue du Fief aux Moines
53480 VAIGES |
accessibilite
|
Photos & vidéos (3)
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description
5 générations de cuisiniers se sont succédées à l'Hôtel du Commerce depuis 1883. Samuel Oger, le chef, c'est un talent forgé aux fourneaux, un savant apprentissage maillé de transmission familiale et d'expériences au contact des grandes maisons étoilées « Aux Armes de Bretagne » (1 étoile au Michelin) et au restaurant « Faugeron » (2 étoiles au Michelin).Récompensé par 3 cocottes et membre de l'élitiste association des Maitres Restaurateurs, le chef a imaginé une cuisine gourmande et inventive qui fait la part belle aux produits nobles du marché : une sélection rigoureuse chez les meilleurs producteurs locaux.Que ce soit pour un déjeuner familial, un dîner romantique ou un repas entre amis, l'Hôtel du Commerce vous propose 5 ambiances: - Le jardin d'hiver avec terrasse extérieure et vue sur le jardin.- La petite salle avec terrasse extérieure et vue sur le jardin.- La rôtisserie.- La grande salle.- Le salon privé avec vue sur jardin.Le restaurant dispose de plusieurs salles, d'une véranda et de salons privés.
Contact
Email : oger-samuel.hotel-du-commerce@wanadoo.frTéléphone : 02 43 90 50 07
Modes de paiement
Cartes bancairesChèques bancaires et postauxChèques VacancesTickets Restaurant
Accueil des animaux ?
Animaux acceptés : non