LA MARINE - RESTAURANT GASTRONOMIQUE
- Thématique Restauration
- Mis à jour le 05/05/2025
Sélectionner le fond de carte
PLAN IGN
PHOTOS AERIENNES
CARTES IGN MULTI-ECHELLES
TOP 25 IGN
CARTES DES PENTES
PARCELLES CADASTRALES
CARTES OACI
CARTES 1950 IGN
CARTE DE L’ETAT-MAJOR (1820-1866)
Open Street Map
Afficher les points d'intérêt à proximité
Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
|
latitude
47.0238
|
longitude
-2.2995
|
altitude
6 m
|
|||
|
adresse
3 rue Marie Lemonnier - Port de l'Herbaudière
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE |
accessibilite
|
||||
Photos & vidéos (9)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
description
"Distinguée au Palmarès Michelin 2023 en obtenant une 3e étoile.Une cuisine créative avec des produits de saison, basée sur la saveur des mets, dans un décor contemporain, entièrement rénové en 2025. Élégante et moderne, la salle du restaurant éveille l’esprit d’une croisière exceptionnelle, d’un voyage au plus près de l’histoire du Chef, propre à créer des souvenirs inoubliables. Vivre aux rythmes des marées de l’île de Noirmoutier, comprendre le terroir insulaire qui se cueille et se pêche au quotidien, déguster les créations marines et végétales d’Alexandre Couillon, le chef : bienvenue dans l’univers de La Marine !Spécialités : Le Maquereau de petite pêche, betterave et persil.Le Homard et Caviar, un flan au bouillon de crabe vert.Le Lieu Jaune de ligne, carottes et beurre de pin.La Laitue de Mer, sarrasin et caramel, agrumes.Budget : NO. : 9 épisodes : 350 €. – NO.1 : 6 épisodes : 230 €. Menu unique à chaque service.Ouvert de juillet à mi-décembre 2025.Hors saison : fermé le dimanche, le lundi et le mardi.Juillet et août : fermé le mardi et le mercredi.
Accueil des animaux ?
Animaux acceptés : non
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Chèques bancaires et postaux
Lien(s)
Contact
Téléphone : 02 51 39 23 09
Réseau e-SPRIT
Note moyenne