Brasserie de la Côte de Jade - Bière Brigantine

13 rue Becquerel ZI la Blavetière
44210 PORNIC

Cette brasserie artisanale fabrique la bière "La Brigantine" dans le respect des traditions brassicoles (ambrée, blonde, brune, blanche, rousse, triple et IPA).Ivan Lambert, ingénieur brasseur de formation, a appris le métier à l’institut Meurice (à Bruxelles). Il a créé La Brasserie de la Côte de Jade en 2003 avec Anne, son épouse. La Brasserie renoue avec les méthodes de fabrications traditionnelles belges. Ils baptisent leur bière « La Brigantine », nom d’une voile de bateau pour "garder l’esprit marin », souligne Ivan."Chaque jour, nous nous efforçons de produire des bières artisanales qui offrent à nos clients un véritable moment de plaisir et d’émotions des papilles. Toutes nos bières, à double fermentation sont 100 % pur malt, non filtrées, ni pasteurisées, sans agent colorant, ni conservateur.Notre gamme de bières s’est étoffée au fil des années. La bière se décline désormais en sept versions : blanche, blonde, blonde triple, IPA (indian pale ale), ambrée, brune et rousse." Chaque bière possède sa propre personnalité Légère et rafraîchissante, légèrement épicée : la Brigantine BlancheBière de caractère offrant une amertume soutenue et des arômes houblonnés : la Brigantine IPARonde, moelleuse, délicatement amère, avec des reflets cuivrés : la Brigantine AmbréeDélicate et forte à la fois (8% alcool) de couleur dorée à l’amertume généreuse : la Brigantine Blonde Triple Visiter la Brasserie de la Côte de JadeIvan ouvre les portes de sa brasserie d'avril à août et propose des visites guidées.Ces visites, d'une durée d'environ 1 heure, sont l'occasion de suivrez le parcours de la bière, de l'arrivée des matières premières à la mise en bouteille. Vous apprendrez comment le malt, le houblon et l'eau sont transformés en bière.  A la fin de la visite, vous aurez l'occasion de déguster gratuitement quelques-unes des bières de la brasserie et découvrir les différentes saveurs et arômes. RESERVEZ ICI Calendrier 2024 des visites guidées En avril, mai, juin et septembre : le jeudi à 16hEn juillet et août : du lundi au vendredi à 16hLa Brasserie de la Côte de Jade fait partie des producteurs de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic. 

Animaux acceptés : non

Cartes bancairesChèques bancaires et postauxEspèces

Email : contact@bierebrigantine.comTéléphone : 02 40 82 87 16Fax : 02 51 74 27 69