BRASSERIE DE LA COTE DE JADE
- Thématique
- Mis à jour le 23/01/2023
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
47.1147
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longitude
-2.06257
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altitude
29 m
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adresse
13 rue Becquerel ZI la Blavetière
44210 PORNIC |
accessibilite
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Photos & vidéos (10)
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description
Ivan Lambert, ingénieur brasseur de formation, a appris le métier à l’institut Meurice (à Bruxelles). Il a créé La Brasserie de la Côte de Jade en 2003 avec Anne, son épouse. La Brasserie renoue avec les méthodes de fabrications traditionnelles belges. Ils baptisent leur bière « La Brigantine » nom d’une voile de bateau pour « garder l’esprit marin », souligne Ivan.Chaque jour, nous nous efforçons de produire des bières artisanales qui offrent à nos clients un véritable moment de plaisir et d’émotions des papilles. Toutes nos bières, à double fermentation sont 100 % pur malt, non filtrées, ni pasteurisées, sans agent colorant, ni conservateur.Notre gamme de bières s’est étoffée au fil des années. La bière se décline désormais en sept versions : blanche, blonde, blonde triple, IPA (indian pale ale), ambrée, brune et rousse du « Curé Nantais » (faite en partenariat avec la fromagerie locale, presque voisine).Chacune possède sa propre personnalité :- Légère et rafraichissante, légèrement épicée : c’est la Brigantine Blanche- Bière de caractère offrant une amertume soutenue et des arômes houblonnés : c’est la Brigantine Ipa- Ronde, moelleuse, délicatement amère, avec des reflets cuivrés : c’est la Brigantine Ambrée- Délicate et forte à la fois (8% alcool) de couleur dorée à l’amertume généreuse : c’est la Brigantine Blonde TripleVISITES D'ENTREPRISE :- Avril, mai, juin : le jeudi à 16h- Juillet et août : du lundi au vendredi à 16h- Septembre : le jeudi à 16hVisite + dégustation gratuite
Contact
Email : contact@bierebrigantine.comTéléphone : 02 40 82 87 16Fax : 02 51 74 27 69
Modes de paiement
Cartes bancairesChèques bancaires et postauxEspèces
Accueil des animaux ?
Animaux acceptés : non
Réseau e-SPRIT
Note moyenne