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L'aventure commence au pied du sapin 

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Domaine de l'Enchantoir

  • Thématique 
  • Mis à jour le 13/01/2025
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Garage / Réparation
Banques / Distributeurs
Revendeur cartes IGN
Parking
Commerces
Location
Autre
Autre
Echelle  
latitude
47.1103
longitude
-0.220469
altitude
57 m
adresse
4 rue de l'Arguray
49260 LE PUY-NOTRE-DAME
accessibilite

Photos & vidéos (8)

description

Au Puy-Notre-Dame, partez à la découverte d'une équipe familiale sympathique Jean-Michel, Fabienne, Amandine, Guillaume... qui partagent le temps d'une visite et dégustation leurs amours pour les vins, la terre, les caves troglodytes, les chais en vous comptant l'histoire de la région, du Domaine de l’Enchantoir et de celle de l’appellation AOC Saumur-Puy-Notre-Dame.Durant 1h-1h30 ils vous expliquent le travail dans les vignes puis la vinification dans le chai. Visitez la cave troglodyte et son parcours œnologique à l'aide de visuels. Enfin terminez cette visite par la dégustation commentée des vins du domaine.Le Domaine s’étend sur 15 ha où s’épanouissent leurs ceps de Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc, cépages traditionnels en territoire saumurois. Ils cultivent leurs vignes dans le respect de la tradition pour préserver la richesse du terroir.Tous leurs vins sont certifiés Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C), certifiés « agriculture biologique » sous le label Ecocert depuis 2016 et les vins rouges sont reconnus avec l'appellation « Saumur Puy-Notre-Dame ».Les vins sont ensuite élevés et conservés au domaine dans la cour historique de la propriété, classée monument remarquable.De la cour, vous pouvez accéder à une partie du réseau de troglodytes, ces tunnels sous-terrain qui serpentent à travers tout le territoire du Puy-Notre-Dame et qui permettent un stockage et une conservation optimale des vins du domaine.

Modes de paiement

Cartes bancairesChèques bancaires et postauxEspèces

Contact

Email : domaine.enchantoir@gmail.comTéléphone : 02 41 52 26 33
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