L’angélique des bois
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 25/06/2020
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
44.7874
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longitude
6.52763
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altitude
1270 m
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adresse
L'argentiere-la-bessee
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accessibilite
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description
Au bord des suintements pousse l’angélique des bois, une grande ombellifère (famille des « apiacées ») aux fleurs d’un blanc rosé et à la tige creuse et violacée. C’est une cousine de l’angélique officinale, qui vit en Europe du nord et est cultivée pour ses propriétés médicinales et condimentaires. Ce sont la tige, le pétiole (la « queue ») et la gaine des feuilles que l’on confit.
