L'ANGUILLE ARGENTÉE
- Thématique
- Mis à jour le 13/03/2025
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
47.3914
|
longitude
-0.86343
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altitude
14 m
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adresse
Rue de la Repiellerie MONTJEAN-SUR-LOIRE
49570 MAUGES-SUR-LOIRE |
accessibilite
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description
L’Anguille Argentée est une coopérative créée en 2004 à Montjean-sur-Loire. Elle possède un laboratoire et un fumoir unique dans le Maine et Loire dans lequel collaborent cinq des derniers pêcheurs de Loire professionnels, installés entre Chalonnes-sur-Loire et Ancenis. Parmi eux, Lionel Rezé et Mathieu Rezé ; ils pratiquent une pêche traditionnelle et capturent anguilles, mulets, sandres, brochets et même des silures. Ces poissons sont ensuite préparés pour être vendus frais, congelés ou fumés.
Contact
Mobile : 06 95 32 69 61
Réseau e-SPRIT
Note moyenne