RESTAURANT DU CHATEAU DE SIRAN
- Thématique Restauration
- Mis à jour le 24/06/2025
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
|
latitude
43.3124
|
longitude
2.66203
|
altitude
100 m
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adresse
1 avenue du Château avenue du Château
34210 SIRAN |
accessibilite
|
||||
description
La table du Château de Siran vous propose une cuisine savoureuse qui vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques aux accents du sud. Nous aimons travailler les produits frais et nous appuyer sur les producteurs locaux. Nous déclinons les plats et les réinventons au fil des saisons pour vous proposer un menu unique chaque jour différent. Feuilleté de caillé de chèvre de Combebelle, Filets de rougets à la méridionale, Sucettes de gambas oignons confits jus et fèves, Nage de Saint-Jacques au safran de Bize, Tartare de tomates de collection sauce vierge, Tournedos d'agneau et aubergine confits aux saveur méridionales, Filet mignon coeur de jambon de pays et comté, Saumon grillé à l'unilatérale pesto d'ail des ours, Mille feuilles de fraises espuma de chocolat blanc, Profiteroles au chocolat menthe, Pêches rôties au miel d'ici, Macarons, Tarte tropézienne, et notre dessert mythique : le Succès 3 cocottes Logis, et Label Vignobles et Découvertes.
Contacts
Téléphone fixe : +33 4 68 91 55 98
Mail : contact@chateau-de-siran.com
Site web : http://www.chateau-de-siran.com/fr/
Mail : contact@chateau-de-siran.com
Site web : http://www.chateau-de-siran.com/fr/
Labels
Vignobles et Découvertes
Ouverture - Fermeture
Ouverture :
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Les bonnes raisons de venir ici
Cuisine 100% maison de grande qualité, produits locaux, IGP et Label Rouge, cadre et service élégants.
