La fontaine des Truffoles
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 27/04/2025
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
45.1875
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longitude
4.63762
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altitude
484 m
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adresse
Le village
07790 SAINT-ALBAN-D'AY |
accessibilite
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Photos & vidéos (3)
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description
C’est en 1540, à Saint-Alban d’Ay, que furent cultivées les premières pommes de terre en France, ramenées d'Espagne puis plantées par le moine franciscain Pierre Sornas, venu se retirer dans la maison familiale.On appelait ce tubercule en patois « la(s) trifolà(s) ». Le nom générique pour désigner la pomme de terre a été francisé au XVIIIe siècle en « truffole » qui désigne toujours aujourd'hui encore la plante (la trifola) ainsi qu'une production actuelle en marque déposée par une association de paysans producteurs locaux.
Tarif(s)
Accès libre.
Mis à jour par
Office de Tourisme Ardèche Grand Air - 02/04/2025
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Toute l'année, tous les jours.
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Benoit
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