Des vaches de combat venues de Suisse
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 05/11/2024
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Informations
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Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
45.8746
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longitude
6.76921
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altitude
1766 m
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adresse
Saint-gervais-les-bains
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accessibilite
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Photos & vidéos (1)
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description
Avec leurs corps sombres et trapus et leurs cornes à pointes noires, on pourrait croire à un troupeau de taureaux. Mais non ! Ce sont des vaches de combat : les Hérens. Cette race Suisse issue du Val d'Hérens dans le Valais est également appréciée pour sa viande et son lait. Elles se battent entre elles pour établir la hiérarchie dans le troupeau. Des « combats de reines » sont organisés entre les dominantes (les reines) de chaque troupeau, afin de désigner la reine du canton ou de la vallée.
