La glacière de Bertagne
- Thématique
- Mis à jour le 06/06/2025
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
43.3078
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longitude
5.68098
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altitude
654 m
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adresse
Gemenos
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accessibilite
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Photos & vidéos (2)
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description
Entre 1650 et 1900, la montagne de la Sainte-Baume fut un haut lieu de production de glace naturelle. Environ 20 glacières y étaient en activité, permettant d’approvisionner les villes portuaires de Marseille et Toulon. Remplies en hiver grâce à la glace formée dans leurs bassins de congélation, elles conservaient ce précieux chargement jusqu’au printemps. De là, la glace était débitée puis acheminée entre avril et septembre vers les lieux de consommation.
Note moyenne