Four à cade
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 19/04/2025
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
43.2331
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longitude
5.83564
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altitude
459 m
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adresse
Le beausset
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accessibilite
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Photos & vidéos (1)
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description
Le climat méditerranéen est propice au développement du genévrier oxycèdre, appelé cade en Provence. Sa résine, aux vertus médicinales, était extraite dans un four grâce au savoir-faire d’un enguentié. Il construisait une marmite en briques réfractaires qu'il enfermait dans une construction en pierre sèche. Ce mode de combustion permettait d'obtenir l'huile de cade. L’exploitation ne pouvant s’opérer qu’à proximité de la matière première, ils étaient obligés de déplacer leurs briques de site en site.
Note moyenne