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Gelencser Pâtissier Chocolatier

Gelencser Pâtissier Chocolatier

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latitude 46.4944		longitude -1.77573		altitude 8 m
adresse 1 rue de la Poudrière 85100 LES SABLES-D'OLONNE			accessibilite

Adresse

1 rue de la Poudrière
85100 LES SABLES-D'OLONNE

Photos & vidéos (1)

description

La Maison Gelencser régale les amoureux du chocolat depuis 3 générations, grâce à un savoir-faire ciselé et une créativité quotidienne. Patrick Gelencser travaille directement la fève de cacao, une méthode appelée bean to bar : de la fève à la tablette. Comme une trentaine de chocolatiers français, il maîtrise l’intégralité de son processus de fabrication. Il confectionne des chocolats uniques au monde. Partageons des moments gourmands !