E Nivere di Bocca Pruna
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 19/02/2025
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
42.7239
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longitude
9.41866
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altitude
590 m
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adresse
2 Ville-di-Pietrabugno
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accessibilite
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description
La Nivere (glacière) de Ville-di-Pietrabugno bâtie à la fin du " XVIe voire début du XVIIe siècle " par des architectes génois, permettait de contenir deux couches de neige dans des fosses de cinq mètres de profondeur. La neige mêlée aux fougères sèches permettait, à terme, la constitution de blocs de glace débités en cubes. Transportée à dos d'âne ou de mulet, la glace alimentait hôpitaux, notables et premiers cafetiers de l'époque. Le bâtiment est classé à l'inventaire des monuments historiques.
Th
Note moyenne