Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs
- Thématique
- Mis à jour le 23/10/2025
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
50.4296
|
longitude
2.83241
|
altitude
37 m
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adresse
16 place Jean Jaurès
62300 LENS |
accessibilite
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Photos & vidéos (1)
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description
Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras, vous accueille pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture ? Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka vous en dira plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.
Les rendez-vous de l'Académie de l'Hospitalité !L’Académie de l’Hospitalité par Lens Tourisme est un lieu de formation qui prépare des personnes éloignées de l’emploi et dotées de qualités naturelles d’accueil aux métiers de l’hospitalité : commis de cuisine, personnel d’étage, serveur en restauration et agent d’accueil.Certains week-ends, l’Académie de l’hospitalité ouvre son atelier de cuisine pour des démonstrations, des dégustations ou encore des cours de cuisine qui vous invitent à cuisiner vos liens. Pour cette première saison, sont programmés un atelier culinaire « Comme chez mamie » autour de la cuisine polonaise et une rencontre brassicole avec un expert biérologue.
Durée : 2h
Les rendez-vous de l'Académie de l'Hospitalité !L’Académie de l’Hospitalité par Lens Tourisme est un lieu de formation qui prépare des personnes éloignées de l’emploi et dotées de qualités naturelles d’accueil aux métiers de l’hospitalité : commis de cuisine, personnel d’étage, serveur en restauration et agent d’accueil.Certains week-ends, l’Académie de l’hospitalité ouvre son atelier de cuisine pour des démonstrations, des dégustations ou encore des cours de cuisine qui vous invitent à cuisiner vos liens. Pour cette première saison, sont programmés un atelier culinaire « Comme chez mamie » autour de la cuisine polonaise et une rencontre brassicole avec un expert biérologue.
Durée : 2h
Contacts
Téléphone(s): 03 21 67 66 66
Mél(s): info@tourisme-lens.fr
Mél(s): info@tourisme-lens.fr
Capacité
Capacité: 10
Capacité de personnes: 10
Capacité de personnes: 10
