UN LONG DIMANCHE CHEZ ALLEGRIA
- Thématique
- Mis à jour le 05/11/2025
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
43.5302
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longitude
3.36047
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altitude
150 m
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adresse
Lieu-dit Fontarèches
34720 CAUX |
accessibilite
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Photos & vidéos (4)
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description
Une journée pour se retrouver à la cave, autour des barriques, un verre à la main....Amélie Darvas, cheffe étoilée imagine des tapas gourmands, à savourer avec les vins d’Allegria dimanche 30 novembre.Tapas servis à 12H30 préciseAmbiance joyeuse et volcanique garantie !35 € les 5 tapas :Brioche maison toastée, salade assaisonnée au crémeux de jaune d’œuf monté à l’huile de romarin, thon blanc de MéditerranéeCoussin de maïs violet à l’immortelle corse, paprika fuméTartelette épinards du jardin, yaourt de Brebis, Miso blanc, graines de courgeVelouté de potimarron, beurre noisette au café, zestes de combawaTruite des Cévennes crue marinée au jus de yuzu, huile de feuilles de figuier, Herbes de mon jardin
Contacts
Portable : +33 6 25 93 08 08
Mail : delphine@vinotinto.fr
Site web : https://tribuallegria.com
URL Facebook : https://www.facebook.com/DomaineAllegria
URL Instagram : https://www.instagram.com/domaineallegria
Mail : delphine@vinotinto.fr
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