Truites Ollivier
- Thématique Producteurs
- Mis à jour le 12/04/2025
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
latitude
47.7473
|
longitude
2.43574
|
altitude
121 m
|
|||
adresse
Chemin de Villette
45600 SAINT-AIGNAN-LE-JAILLARD |
accessibilite
|
Photos & vidéos (2)
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description
Une exploitation de 10 hectares estampillée "Bienvenue à la ferme", située en bord de rivière ombragée, "la Sange". Depuis 50 ans, la famille Ollivier élèvent ces poissons arcs-en-ciel avant de les transformer sur place pour une production ultra-fraiche.Produits de la ferme : truites vivantes et 40 préparations à base de truite (filets, pavés, marinée crue ou fumée). Rillettes, terrines... Leur spécialité : la truite fumée, un régal pour les papilles !Vente dans leur boutique et sur les marchés (Orléans, Sully-sur-Loire, Gien, Châteauneuf-sur-Loire, etc)À faire : le parcours de pêche (plusieurs formules) ; et le marché "porte ouverte", devenu incontournable pour les petits et les grands : une belle journée de fête avec animations pêche (et pas que !), grandes tablées, exposants et producteurs...
Contact
Téléphone : 02 38 36 26 08
Portable : 06 13 61 26 54
E-mail : truitesollivier@orange.fr
Portable : 06 13 61 26 54
E-mail : truitesollivier@orange.fr