La laiterie
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 17/08/2021
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
43.909
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longitude
2.8324
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altitude
363 m
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adresse
Vabres-l'abbaye
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accessibilite
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Photos & vidéos (2)
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description
Une partie de ce bâtiment a abrité la laiterie du village. Elle était louée par les caves de Roquefort Société. Une ouvrière de Société y produisait les fromages avec le lait collecté dans le village et les alentours (environ 15 à 20 roquefort par jour). Ces fromages étaient ensuite collectés une fois par semaine, par une charette qui les amenait aux caves de Roquefort.La laiterie a cessé son acitivité au milieu des années 1950. A partir de cette date, les villageois apportaèrent leur lait à la laiterie de Vabres l'Abbaye.
Parc naturel régional des Grands Causses
Note moyenne
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N°17 VTT - Le Colorado aveyronnais
Historique, patrimoine
23.3 km
| par Parc naturel régional des Grands Causses |