Colombier d'Epinay
- Thématique
- Mis à jour le 31/05/2020
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
49.4159
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longitude
1.20945
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altitude
61 m
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adresse
58 Route du Meslay
76160 SAINT-AUBIN-ÉPINAY |
accessibilite
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Photos & vidéos (1)
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description
Construit au XVIIIe siècle, le colombier de Saint-Aubin-Epinay faisait partie d’un vaste domaine agricole appartenant à la puissante abbaye de St-Ouen de Rouen. Jusqu’à la Révolution, seuls les seigneurs propriétaires de fiefs ou les établissements religieux avaient le droit de bâtir et de posséder un colombier pour y élever des pigeons, pour constituer une réserve permanente de viande fraîche, le pigeon étant à l'époque un plat de prédilection pour les tables seigneuriales.
