La prairie de Jayat
- Mis à jour le 21/09/2024
- Identifiant 2250207
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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durée / niveau
Rando pédestre
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distance
10,3 km
type parcours
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Lieu de départ
Salle des fêtes Place de l'église
01340 JAYAT |
accessibilite
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prestations payantes
Non
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type(s) de sol
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Photos & vidéos (8)
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description
Au départ de Jayat, une boucle qui profite de la voie verte "La Traverse" et des chemins ruraux pour découvrir la prairie humide de la Reyssouze. Découverte des moulins, (Bruno, Laval, La Vavre, Riottier). Gué sur le Salençon.
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Mis à jour par
Bourg-en-Bresse Destinations - Office de tourisme - 20/09/2024https://www.bourgenbressedestinations.fr
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Toute l'année.
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Points d'interêt (3)
A
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Le Moulin de Bruno et son pont, Sauvegarde et promotion Patrimoniale
Lieu historique
Bâti vers 1258 par des moines Chartreux, ce moulin plein de charme profite depuis des siècles des eaux de la Reyssouze, la rivière qui traverse la Bresse. Admirez ce moulin à blé et ses 4 niveaux, où meules, cylindres, monte-sac ... sont en fonctionnementC’est tout un pan de l’Histoire bressane que vous racontera l’ancien meunier, propriétaire des lieux et membre actif des Amis des moulins de l’Ain, dans ce lieu référencé sur la Route des plus beaux moulins de France et inscrit à la Fondation du Patrimoine.Poussez la porte du Moulin de Bruno et découvrez son Histoire et ses mécanismes. Moulin jusqu'en 1789 pour les moines, puis pendant un siècle pour les comtes de la Boulaye, il devient usine électrique pendant un temps. A nouveau moulin à farine par la suite, il s’est finalement spécialisé dans l'alimentation animale. Aujourd’hui, il vous est ouvert pour une plongée dans le passé et les traditions, où petits et grands s’émerveilleront à coup sûr. Les enfants pourront toucher, tester, se mettre dans la peau d’un meunier le temps d’une visite. Pour une expérience inédite, vous assisterez en direct à la production d’électricité en 110 volts grâce à une dynamo de 1908. 2 turbines sont également consacrées à la production d'énergie renouvelable, propre (électricité). Alors faites une halte dans ce lieu paisible et soyez les bienvenus au Moulin de Bruno !
Informations complémentaires
270 route du Moulin de Bruno
01340 JAYAT
01340 JAYAT
kilomètre
7,68
latitude
46.3803
altitude
187
m
longitude
5.13293
B
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Le Moulin de Cézille
Lieu historique
Le moulin de Cézille, dit "moulin Gaud", nous conte un pan important de l'histoire bressane, à travers sa machinerie et un petit musée créé par une équipe de passionnés.Le moulin de Cézille ou moulin Gaud, bénéficie de la force motrice de la Reyssouze, rivière emblématique de la Bresse qui était autrefois jalonnée de 37 moulins, soit un tous les deux kilomètres ! Conséquence de la culture céréalière importante dans la région, ils ont pour beaucoup des origines médiévales. C'est le cas de celui de Cézille. Toutefois, la trace écrite la plus ancienne date de 1667. Il est caractéristique des moulins bressans, c'est-à-dire à cheval sur le cours d'eau.Propriété de la famille Gaud dès 1880, il cesse son activité en 1977 et est alors vendu. Remis en état par une équipe de bénévoles passionnés, il est aujourd'hui aménagé en petit musée. Si le plus impressionnant reste sa grande roue à aubes, on peut également découvrir la scierie horizontale, le moulin à farine, la centrale électrique, le moteur Ruston & Hornsby de 1931 (le tout toujours en fonctionnement), la chambre du meunier, la salle d'exposition de peintures, photos, affiches, céramiques.
Informations complémentaires
322 route de Foissiat
01340 JAYAT
01340 JAYAT
kilomètre
3,14
latitude
46.3476
altitude
193
m
longitude
5.13099
C
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Safran du Moulin de Riottier
Dégustation
Le safran est une épice que l'on fait infuser dans un liquide tiédi tel que l'eau, la crème, le lait, bouillon, jus salé ou sucré... Le safran exaltera le goût de tous vos plats. Il aromatise les recettes salées ou sucrées.Le nom botanique du crocus à safran est le Crocus Sativus. Fleur violette à étamines jaunes et au pistil se divisant en 3 stigmates rouge vif. Plante à floraison inversée, le Crocus Sativus montre ses stigmates à l'automne. Il faut 150 à 200 fleur pour obtenir 1 g de safran sec. Après séchage, les stigmates perdent 80 % de leur poids. Les vertus du safran : antidépresseur, antispasmodique, anti douleurs, on lui accorde également des vertus aphrodisiaques.Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation responsable.
Informations complémentaires
377 Moulin de Riottier
01340 JAYAT
01340 JAYAT
kilomètre
18,21
latitude
46.3548
altitude
191
m
longitude
5.12847
jean-paul
Note moyenne
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